Đến với Boracay, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội được nếm thử các món ăn hải sản độc đáo nơi này. Tại đây, các nhà hàng hải sản mọc lên như nấm, nằm dọc bờ biển White Beach sang trọng, quyến rũ đến không thể cưỡng nổi. Cùng vé máy bay đi Boracay của hãng Cebu Pacific trải nghiệm nhiều điều thú vị, dân dã từ những món ăn hải sản hấp dẫn ở D’Talipapa của vùng đất này bạn nhé!
Trải nghiệm thú vị với hải sản tươi sống tại D’Talipapa
Đường đến D’Talipapa
D’Talipapa là khu chợ nằm giữa Station 2 và Station 3. Du khách có thể đi dọc theo con đường chính ở hướng Station 3 chừng khoảng 10 -15 phút, sau đó rẽ phải băng qua một con hẻm nhỏ rồi đi thẳng về phía trước. Bạn sẽ nhìn thấy ngay bảng hiệu D’Talipapa được đặt ở trước mặt ngay khi vừa ra khỏi hẻm.
Hoàn toàn trái ngược với vẻ ngoài khá im ắng, bên trong khu chợ Talipapa là cả một không gian sống nhộn nhịp. Điểm khác biệt của Talipapa đó chính là ở đây, người bán hàng toàn là đàn ông. Họ bán đầy đủ các loại hải sản tươi ngon, độc đáo cùng những phương thức chào mời thực khách vô cùng ngộ nghĩnh.
Kỹ năng trả giá
Nếu không nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi đến đây, chắc chắn bạn sẽ bị chặt chém một cách chóng mặt. Với vai trò là người đi chợ chuẩn bị cho bữa tiệc hoành tráng của mình, bạn phải tập cho mình kỹ năng chọn được các loại hải sản tươi ngon và phương pháp trả giá điêu luyện. Kinh nghiệm trả giá ở đây cho bạn là cứ hạ xuống với mức bằng 1/3 giá đưa ra rồi sau đó liệu tình hình mà tăng thêm hoặc giảm bớt.
Sau đây là một vài gợi ý cho bạn: Giá chào bán của các loại tôm hùm tại các quầy sẽ tầm khoảng 3000-4000 Peso/Kg. Nhưng bạn cần phải trả xuống còn 1700Peso/Kg mà thôi. Đối với các loại cua, giá được các chàng trai ở đây hét tới 2000 Peso/Kg. Nhưng nếu bạn tinh tế trả giá, bạn sẽ mua được những con cua tươi ngon với giá 600 Peso/kg.
Tương tự, giá hàu sống ở đây được bán từ 150 Peso cho một ki-lô-gam và mức giá bình thường chỉ là 50 Peso thôi bạn nhé! Tất nhiên, bạn nào cao tay hơn nữa thì chắc chắn sẽ có thể mua với được giá rẻ hơn.
Những ai du lịch Philippines mà sử dụng tiếng Anh chưa được tốt lắm thì cũng đừng quá lo lắng. Bởi việc trả giá ở đây cũng khá dễ dàng và thú vị. Những người bán hàng tại đây sẽ chào mời bạn mua hải sản thông qua chiếc máy tính bỏ túi. Ai muốn đưa ra giá bao nhiêu thì gõ số vào để họ xem, nếu giá ổn họ sẽ vẫn bán cho bạn như thường.
Kinh nghiệm cho bạn là cứ trả giá mạnh vào và tuyệt đối không được thì nâng mức lên hay qua gian hàng kế bên để dò giá tiếp. Chỉ cần bạn thấy tươi ngon vừa ý bạn, cứ kiên nhẫn trả giá, chắc chắn bạn sẽ mua được hải sản với mức giá thật hạt dẻ.
Chế biến
Để phục vụ nhu cầu ăn uống của nhiều du khách, có rất nhiều các quán chế biến hải sản nằm cạnh khu vực chợ. Vì thế, sẽ trở nên tiện lợi cho bạn hơn rất nhiều trong việc thưởng các món hải sản tươi ngon, mà không cần bạn đích thân chế biến.
Chi phí cho dịch vụ cooking này sẽ tùy vào yêu cầu chế biến món ăn của thực khách như: hấp, xào, luộc, nướng, chiên,… Trung bình phí của một món từ khoảng 100 – 150 Peso cho cooking services. Nếu bạn có một danh sách gồm: cua hấp, hàu nướng phô mai và tôm hùm nướng bơ chanh thì chi phí nấu nướng của bạn sẽ là 500 Peso.
Theo kinh nghiệm của nhiều du khách đến đây thông qua chiếc vé máy bay đi Boracay giá rẻ của hãng Cebu Pacific, thì món hàu nướng phô mai chính là một món ăn hấp dẫn, tuyệt ngon, đậm đà nhất. Đừng quên tận hưởng điều thú vị, độc đáo này khi đến thăm khu chợ D’Talipapa ở Boracay bạn nhé!
